NaturalMess
Member
Atlantico bölgesinde kuraklığın çiğ süt fiyatları üzerinde aşırı yağışlara göre daha güçlü bir etkisi var.
Kriterlere göre
Bu olgunun nedenleri arz açısından ve özellikle hayvanın fizyolojisi ile ilgili konulardan dolayı verilebilir: sıcaklığın yarattığı stres ve meraların bolluğu ve kalitesi.
Açıklamalar Andrés Mauricio Vargas, ekonomi doktoru ve Universidad del Norte de Barranquilla'da araştırmacı. şuna dikkat çekiyor: “Atlantik'te Yağış olmayınca fiyatlar artıyorYağmurlu dönemlerde ise fiyatlar düşme eğilimindedir.”
Araştırmacının ifadeleri, Uninorte Ekonomi Bölümü'nden profesörler tarafından yürütülen ve bu durumun nasıl gerçekleştiğini inceleyen bir çalışmanın bulgularının bir parçasıdır.İklim şokları süt fiyatlarını etkiliyor Ham petrolün Atlantik'in düzenlenmiş ve düzenlenmemiş piyasalarında küçük üreticiler üzerinde önemli etkileri olacak.
Universidad del Norte'den Profesörler José Ramos ve Mauricio Vargas.
Fotoğraf:Kuzey Üniversitesi Basını
Paylaşmak
Bu çalışmaya araştırma profesörleri katıldı Ekonomi Bölümü Direktörü José Luis Ramos ve Uninorte Ekonomi Yüksek Lisansı mezunu Sadan Alexander de la Cruz, Mevcut piyasa yapılarının etkinliğine ilişkin soruları gündeme getiren ve olumsuz iklim olayları karşısında küçük üreticilerin dayanıklılığının dikkate alınmasının önemini vurgulayanlar.
Araştırma, aralarındaki etkileşimden kaynaklanan zorlukları ele almak için iş politikalarını ve stratejilerini yeniden düşünme ihtiyacını ortaya koyuyor.Ülkedeki iklim ve hayvancılık ekonomisi.
Araştırmaya göre, düzenlemeye tabi piyasada fiyatlandırma iklim etkilerini yeterince yansıtmıyorDüzenlenmemiş ülkelerde bu şoklara verilen tepki daha hassas ve asimetriktir.
Küçük üreticilerin aldığı darbe
Öğretmen Ramos, Valencia Politeknik Üniversitesi Ekonomi, Sosyoloji ve Tarım Politikası doktoru, Küçük üreticilerin bazen sütlerini bir ürün için kullandıklarını veya sonunda sanayiye sattıklarını açıklıyor. “Kıyı peyniri piyasadaki süt miktarının davranışı sonucu yapılıyor. Bireysel olarak veya birlik olarak satabilen birincil üretici, gelen iyi alıcıya bağlı olarak bunu neredeyse periyodik olarak yapıyor.”
Ramos, kırsal birincil üreticilerin ve kentsel-kırsal zanaatkar işleyicilerin Atlantik'in resmi olmayan veya düzenlenmemiş pazarına katıldıklarını, bunların yakındaki bölgelerden sıvı süt elde ettiğini, zanaatkar olarak “costeño peyniri” ve tereyağı ve özel üretim peynir altı suyu gibi diğer ürünleri ürettiğini vurguluyor.
Ramos'a göre “işleme küçük ölçekte gerçekleştiriliyor ve nihai ürün, büyük bölgesel pazarlarda bulunan pazarlamacılar ağı aracılığıyla nihai tüketicilere ulaşıyor.”
Costeño peyniri Karayipler'in geleneksel ürünlerinden biridir.
Fotoğraf:Vanexa Romero/EL TIEMPO
Paylaşmak
Araştırma, genellikle hassas koşullarda faaliyet gösteren küçük ölçekli süt çiftçilerinin iklim değişikliğinden nasıl orantısız bir şekilde etkilenebileceğini anlamanın önemini vurguluyor.Az sayıda alıcıya karşı çok sayıda satıcının varlığıyla karakterize edilen bir piyasa ortamındaki iklim şokları.
Yani küçük süt ürünleri üreticileri fiyatlandırmada dezavantajla karşılaşabilir ve bu da onları iklim şoklarının olumsuz etkilerine karşı daha duyarlı hale getirebilir.
Kıtlık olgusuna verilen fiyat tepkisi, yaz mevsimindeki durumun üreticilerin geliri açısından ne anlama geldiğini hafifletmeye yardımcı oluyor.
Sonunda çalışmanın öne çıkanları Özellikle iklim değişikliği bağlamında tarım piyasalarına devlet müdahalesi politikalarının yeniden düşünülmesinin önemi Bu da kuraklık gibi aşırı olayların sıklığını ve yoğunluğunu artırabilir.
Araştırmacılar, bu dinamiklerin süt ürünleri değer zincirindeki en savunmasız aktörleri nasıl etkilediğini dikkate almayı ve sektörde eşitliği ve sürdürülebilirliği teşvik eden önlemlerin uygulanması üzerinde çalışmayı vurguluyor.
Kriterlere göre
Bu olgunun nedenleri arz açısından ve özellikle hayvanın fizyolojisi ile ilgili konulardan dolayı verilebilir: sıcaklığın yarattığı stres ve meraların bolluğu ve kalitesi.
Açıklamalar Andrés Mauricio Vargas, ekonomi doktoru ve Universidad del Norte de Barranquilla'da araştırmacı. şuna dikkat çekiyor: “Atlantik'te Yağış olmayınca fiyatlar artıyorYağmurlu dönemlerde ise fiyatlar düşme eğilimindedir.”
Araştırmacının ifadeleri, Uninorte Ekonomi Bölümü'nden profesörler tarafından yürütülen ve bu durumun nasıl gerçekleştiğini inceleyen bir çalışmanın bulgularının bir parçasıdır.İklim şokları süt fiyatlarını etkiliyor Ham petrolün Atlantik'in düzenlenmiş ve düzenlenmemiş piyasalarında küçük üreticiler üzerinde önemli etkileri olacak.
Universidad del Norte'den Profesörler José Ramos ve Mauricio Vargas.
Fotoğraf:Kuzey Üniversitesi Basını
Paylaşmak
Bu çalışmaya araştırma profesörleri katıldı Ekonomi Bölümü Direktörü José Luis Ramos ve Uninorte Ekonomi Yüksek Lisansı mezunu Sadan Alexander de la Cruz, Mevcut piyasa yapılarının etkinliğine ilişkin soruları gündeme getiren ve olumsuz iklim olayları karşısında küçük üreticilerin dayanıklılığının dikkate alınmasının önemini vurgulayanlar.
Araştırma, aralarındaki etkileşimden kaynaklanan zorlukları ele almak için iş politikalarını ve stratejilerini yeniden düşünme ihtiyacını ortaya koyuyor.Ülkedeki iklim ve hayvancılık ekonomisi.
Araştırmaya göre, düzenlemeye tabi piyasada fiyatlandırma iklim etkilerini yeterince yansıtmıyorDüzenlenmemiş ülkelerde bu şoklara verilen tepki daha hassas ve asimetriktir.
Küçük üreticilerin aldığı darbe
Öğretmen Ramos, Valencia Politeknik Üniversitesi Ekonomi, Sosyoloji ve Tarım Politikası doktoru, Küçük üreticilerin bazen sütlerini bir ürün için kullandıklarını veya sonunda sanayiye sattıklarını açıklıyor. “Kıyı peyniri piyasadaki süt miktarının davranışı sonucu yapılıyor. Bireysel olarak veya birlik olarak satabilen birincil üretici, gelen iyi alıcıya bağlı olarak bunu neredeyse periyodik olarak yapıyor.”
Ramos, kırsal birincil üreticilerin ve kentsel-kırsal zanaatkar işleyicilerin Atlantik'in resmi olmayan veya düzenlenmemiş pazarına katıldıklarını, bunların yakındaki bölgelerden sıvı süt elde ettiğini, zanaatkar olarak “costeño peyniri” ve tereyağı ve özel üretim peynir altı suyu gibi diğer ürünleri ürettiğini vurguluyor.
Ramos'a göre “işleme küçük ölçekte gerçekleştiriliyor ve nihai ürün, büyük bölgesel pazarlarda bulunan pazarlamacılar ağı aracılığıyla nihai tüketicilere ulaşıyor.”
Costeño peyniri Karayipler'in geleneksel ürünlerinden biridir.
Fotoğraf:Vanexa Romero/EL TIEMPO
Paylaşmak
Araştırma, genellikle hassas koşullarda faaliyet gösteren küçük ölçekli süt çiftçilerinin iklim değişikliğinden nasıl orantısız bir şekilde etkilenebileceğini anlamanın önemini vurguluyor.Az sayıda alıcıya karşı çok sayıda satıcının varlığıyla karakterize edilen bir piyasa ortamındaki iklim şokları.
Yani küçük süt ürünleri üreticileri fiyatlandırmada dezavantajla karşılaşabilir ve bu da onları iklim şoklarının olumsuz etkilerine karşı daha duyarlı hale getirebilir.
Öğretmene göre fiyat değişkenliği başlı başına “bir dereceye kadar birincil üreticinin kıtlık durumlarını aşmasına yardımcı olan bir mekanizmadır.” Yani kıtlık zamanında fiyat yükselirse, “Birincil üretici daha az üretiyor ancak ürettiği her birimi daha yüksek fiyata satıyor. “O zaman gelir hacimleri, fiyatın bu kıtlık olgusuna tepki vermesi durumunda olacağından daha az azalır.”
Kıtlık olgusuna verilen fiyat tepkisi, yaz mevsimindeki durumun üreticilerin geliri açısından ne anlama geldiğini hafifletmeye yardımcı oluyor.
Sonunda çalışmanın öne çıkanları Özellikle iklim değişikliği bağlamında tarım piyasalarına devlet müdahalesi politikalarının yeniden düşünülmesinin önemi Bu da kuraklık gibi aşırı olayların sıklığını ve yoğunluğunu artırabilir.
Araştırmacılar, bu dinamiklerin süt ürünleri değer zincirindeki en savunmasız aktörleri nasıl etkilediğini dikkate almayı ve sektörde eşitliği ve sürdürülebilirliği teşvik eden önlemlerin uygulanması üzerinde çalışmayı vurguluyor.